Техника для кухни Irinox

Irinox Home Collection ‒ это приборы, которые привнесли все лучшее из профессиональной кухни в домашнюю. Все способы приготовления блюд, которые были доступны только шеф-поварам лучших ресторанов, теперь можно воплотить у себя дома. Маринование и охлаждение напитков за несколько минут, приготовление по технологии су-вид, восстановление хлеба и многое другое. Вы в полной мере сможете оценить свободу готовить только тогда, когда есть вдохновение, сохранять свежесть зелени и ягод круглый год. Бытовая техника итальянской марки не только позволяет моментально заморозить продукты, не меняя их вкус, цвет и консистенцию, но и готовить на низких температурах.

Компания Irinox разработала уникальную систему шоковой заморозки. Быстрое охлаждение и последующая заморозка готовых блюд увеличивает срок их хранения в три раза. Продукты и готовые блюда, замороженные или охлажденные в приборах Irinox, сохраняют все вкусовые качества и полезные свойства на протяжении всего срока хранения.

Под маркой Irinox представлены:

• Бласт-чиллеры FREDDY и FRESCO. Флагман марки, модель Freddy ‒ это первый̆ шкаф шоковой заморозки, разработанный̆ для домашнего использования. С лаконичным дизайном и большим выбором вариантов отделки, он идеально подойдет под стиль вашей кухни. Freddy позволяет быстро охлаждать готовые блюда, замораживать или размораживать их за короткое время с точным контролем температуры, готовить на низкой температуре мясо и рыбу, размораживать тесто для хлеба, пиццы или фокаччо, делать мороженое и йогурт и растапливать шоколад. Fresco ‒ это отдельно стоящий прибор, в котором также есть все 9 программ. Представлен в белом и черном цвете.
• Вакууматоры ZERO. Zero ‒ многофункциональный прибор. Продукты в вакууме могут храниться намного дольше как в холодильнике, так и в морозильной камере. В нем можно упаковать детское питание в дорогу, мариновать мясо за 10 минут, сохранить недопитое вино, подготовить ростбиф су-вид. Модель доступна в нескольких вариантах: высотой 15, 36 и 45 см, и идеально сочетается с Freddy. Фасад Zero также может быть выполнен нескольких вариантах отделки. Это первый в истории встроенный прибор для вакуумной упаковки с давлением, близким к минимальному: такая технология дает возможность вакуумировать зелень и любые другие хрупкие продукты. Устройство продлевает срок годности продуктов, экономит место в холодильнике, сохраняет вкус, цвет и консистенцию еды, а специальная функция вызревания ускоряет подготовку и смягчение мяса перед приготовлением. Благодаря компактным размерам вакууматор от Irinox легко разместится в нише под другими приборами. 6 программ настройки позволяют работать с супами, соусами, детским питанием, мясными, рыбными и овощными ингредиентами.
• Винный шкаф VINOTECA. Винный шкаф от Irinox обеспечит хранение белого, красного или игристого вина при оптимальной температуре. Дверца защищена от ультрафиолета, а корпус устойчив к вибрации. Прибор может быть встроенным или отдельностоящим. Винный шкаф бережно поддерживает нужный микроклимат для того, чтобы сохранить все характеристики вин. Корпус в исполнении «черное стекло» будет отлично смотреться как на кухне, так и в гостиной и офисе. Винотека вмещает 36 бутылок, которые можно расположить вертикально или горизонтально, на выдвижных полках из бука.
• Диспенсер воды WAVE. Диспенсер подключается к источнику воды и удаляет 99% примесей диаметром до 0,5 микрон. Многоступенчатая система фильтрации обеспечивает максимальную чистоту и свежесть воды, которую вы пьете. Прибор работает в четырех режимах: это горячая вода для приготовления чая, газированная, охлажденная или комнатной температуры. Диспенсер может быть выполнен в различных вариантах отделки и установлен в комбинации с другой техникой Irinox.

Irinox Home Collection ‒ это линия приборов, которые заботятся о вашем здоровье, комфорте и качестве пищи для каждого дня, проведенного дома.