Lainox

Итальянская компания Lainox работает в ресторанной индустрии более 35 лет и пользуется абсолютным доверием лучших шеф-поваров в мире. Оборудование марки установлено на самых престижных кухнях: от Ватикана до великолепных отелей в ОАЭ.

Embers Lab предлагает вам инновационную серию Lainox – коллекцию пароконвектоматов Naboo, созданную специально для частных домов.

Пароконвектоматы Naboo разработаны с применением передовых технологий! Вы можете блестяще приготовить любые блюда – достаточно лишь нажать на кнопку.

Уникальная особенность Naboo – запатентованная технология Cloud: достаточно подключиться к WiFi и лучшие рецепты со всего света и самых известных ресторанов и поваров будут под рукой.

Мы предлагаем вам колоссальные возможности персонализации: 8000 различных опций в плане технических решений, фактуры и цветов отделки.

получить каталог

Отправляя сведения через электронную форму, вы даете согласие на обработку, сбор, хранение и передачу третьим лицам предоставленной вами информации на условиях Политики обработки персональных данных

Итальянская компания Lainox работает в сфере ресторанного бизнеса более 35 лет и пользуется безупречной репутацией у лучших шеф-поваров в мире. Оборудование бренда установлено на самых престижных кухнях: от владений Ватикана до великолепных отелей Арабских Эмиратов.

Lainox предлагает предприятиям комплексную систему тепловой обработки, с помощью которого можно добиться неизменно высокого качества блюд.

Такой производственный цикл обеспечивает все технологические операции по тепловой обработке продуктов, их быстрому охлаждению с сохранением всех полезных свойств пищи, а также разогреву и поддержанию в заданной температуре.

Пароконвектоматы Lainox

Безусловно, главным звеном выступает пароконвектомат, закрывающий до 80% потребностей кухни. С пароконвектоматами от Lainox доступно все: выпечка, варка, тушение, подогрев, паровая или тепловая обработка продуктов в вакууме, жарка, кипячение и многое другое. Техника, сочетающая в себе функции конвекционной печи и пароварки, дает возможность задавать последовательность рабочих циклов, чередовать программы приготовления, избавляя повара от рутины в пользу более творческой работы, но не снижая качество результата. Кроме того, использование пароконвектомата уменьшает потери в весе готового продукта на 25-50%, сокращает расход жира на 90% и обеспечивает щадящую термообработку без контакта с жарочной поверхностью. Результат ‒ вкусная, сочная и здоровая пища с максимумом питательных веществ и витаминов, заложенных в нее природой.

Последняя революционная новинка компании Lainox Naboo ‒ пароконвектомат, созданный специально для частных домов. Облачный сервис Cloud обеспечивает постоянный доступ через WI-FI к коллекции рецептов от шеф-поваров со всего мира. Теперь готовить любые блюда на самом блестящем уровне проще простого ‒ достаточно лишь нажать на кнопку. В комбинированной печи можно одновременно готовить несколько блюд, не опасаясь смешения запахов и вкусов разных продуктов.

LAINOX входит в эру 2.0 через инновационные технологии, которые раскрывают философию развития бренда.